HEALTHCARE RECHT
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In einer Welt, in der jedes Brotlaib und jede Obstschale eine Geschichte erzählt, regiert das Lebensmittelrecht als stummer Wächter des Essensalltags. Es ist ein unsichtbares Netz, gesponnen aus Paragraphen und Richtlinien, das sich über Märkte und Küchen erstreckt. Hier, in diesem Reich aus Zahlen und Buchstaben, kämpfen unsichtbare Helden – Wissenschaftler, Gesetzgeber, Kontrolleure – einen ständigen Kampf um Sicherheit und Wahrheit.
